Aceite de Azafrán

Aceite aromatizado de Azafrán

El #Azafrán es muy utilizado en todas partes del mundo, es la llamada especia mágica por sus grandes propiedades.
Éste se caracteriza por su sabor suave y olor. Es una alternativa a la sal.

Además presenta junto con el aceite grandes propiedades, reduce el colesterol, alivia el dolor menstrual y fuente potencial de agentes anti cancerígenos.

Nuestro aceite está elaborado con la mejor selección de esta planta, se obtiene los estigmas de la rosa del Azafrán, unas finas hebras de color rojo oscuro que contrastan con el tono lila de los pétalos. 

Principalmente se utiliza para acompañar con arroz, pasta, sopas e incluso para la elaboración de helados.

En Italia se utiliza con el rissoto milanés y en Suecia para elaborar el pan dulce.